元祖・華道家。假屋崎省吾花教室主宰。美輪明宏氏より｢美をつむぎ出す手を持つ人｣と評され、繊細かつ大胆な作風と独特の色彩感覚には定評がある。日本はもとより世界各地で日本伝統文化の「華道」を広める活動にも精励する。
クリントン元米大統領来日時や、天皇陛下御在位10年記念式典・花の総合プロデュース、能・狂言や舞台美術などを多数手掛ける。
2023年華道歴40周年を迎え、活動の幅を益々発展させている。

神田うの氏、小池栄子氏の結婚披露宴における会場装花、ブーケを担当。フジコ･ヘミング氏、槇原敬之氏、横山幸雄氏、児玉桃氏、須江太郎氏、千住真理子氏、仲道郁代氏、古川展生氏、村治佳織氏、鈴木慶江氏、清塚信也氏、三舩優子氏、ヴァスコ・ヴァッシレフ氏らと花と音楽、桂由美氏、森英恵氏らと花とファッションのコラボレーション、日仏交流150周年フランス広報大使、オランダチューリップ大使、かごしま花大使、上五島椿大使、かさま応援大使、美馬市観光大使などを務め、第11回グッドエイジャー賞、国際ブランドパーソナリティー賞を受賞。（マレーシア第4代首相のマハティール・ビン・モハマド氏が設立した、太平洋地域ブランド財団【APBF】より、世界各国のビジネス・ブランドや産業・社会の発展に大きく貢献し、社会の幸福と私たちの生活をより快適にした芸術家やスポーツ選手、学者などに与えられる名誉ある賞。）

フランスにあるクリスタルの老舗Daum社から、世界限定1色99点のクリスタル花器「四季～花鳥風月～」をデザインし、4色展開での世界デビューも果たすなど、内外のVIPからも高い評価を得ている。